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ここぢがみやのある大王町は”絵描きの町”と呼ばれるそれは美しいところです。そして毎日感謝して生活しています。 それは風景だけでなく、人の心のふれあいや環境の美しさ、そしてなんといっても見事なまで新鮮なイセエビをはじめとする魚介類、自然野菜を素材にできることは料理人にとって至高の幸せなのです。私はこの町に生まれたことを幸せに思います。 ぢがみや 主人 |
| お料理 ●伊勢海老が捕れて料理が出せる期間が、10月〜4月まで(一番おいしい時期…10、11月) ●アワビが捕れて料理が出せる期間が、3月〜9月まで(一番おいしい時期…5、6、7月) |
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基本料理 おさしみ、さざえ、焼物、他4品(志摩の幸) ¥8,000(税込) 伊勢エビ付料理 基本料理+伊勢エビ+他2品(志摩の幸) ¥10,500(税込) アワビ料理 基本料理+アワビ+他2品(志摩の幸) ¥10,500(税込) グレードアップ料金 アワビのステーキ付き ¥13,860(税込) アワビのステーキ+プリプリ伊勢エビのおさしみ付き ¥15,000(税込) |
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| ご予算に応じてお料理をお出しいたします。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
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豊かな味わいは志摩の海から 伊勢志摩の豊かな海がはぐくんだ食材が目を愉しませ舌を喜ばせます。 旬をとらえ味にこだわった志摩の味覚をご賞味ください。 |
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